افضل فوائد اللوز

فوائد اللوز للجنس ، فوائد اللوز للرجيم ، اضرار اللوز ، فائدة اللوز ، فوائد اللوز للبشرة ، فوائد اللوز الاخضر ، فوائد اللوز الهندي


القيم الغذائية

100 جرام من اللوز تحتوي على 54 جرام من الدهون، 255 ملجرام من الكالسيوم، 4.5 ملجرام من الحديد، 800 ملجرام من البوتاسيوم. بالإضافة الى ذلك تتميز فوائد اللوز باحتوائه على الفيتامينات مثل B1، B2، B3 ، E، الزنك وحامض الفوليك، المغنيسيوم والألياف الغذائية. 100 غرام من اللوز تحتوي على 18.5 غرام من البروتين، ولكن لأنه ليس بروتين كامل فانه لا يمكن أن يشكل بديلا للبروتين من الألبان، اللحوم أو البيض.

كيف يمكن تناول اللوز

مثل باقي أصدقائه من المكسرات، فاللوز صعب الهضم ولذلك يوصى بنقعه في الماء لعدة ساعات قبل الأكل. في الماضي كانت التوصية السائدة بإزالة قشرة اللوز، لكن مؤخرا وجد أن قشرة اللوز بشكل خاص تتركز فيها عشر مرات أكثر مضادات أكسدة من جسم اللوزة. هذه تعمل ضد الجذور الحرة التي تضر بمبنى الحمض النووي في الخلايا ولذلك يوصى بإبقاء القشرة.

الاستخدامات الرئيسية للوز

فوائد زيت اللوز - على الرغم من أنه ليس رخيص، ولكنه يعتبر صحيا جدا. زيت اللوز يعيد مرونة الجلد، يخفف من التجاعيد والندبات، يجدد الخلايا ولذلك يتم استخدامه في العديد من مستحضرات التجميل كمركب رئيسي، وتدليك الجسم بزيت اللوز يهدئ ويخفف من جفاف الجلد.

فوائد اللوز في الطعام – يمكن إضافة اللوز لأكلات مختلفة، بدءا من المالحة إلى الحلوة، سواء كحبوب كاملة، مسحوقة أو مطحونة. نكهته الطيبة تحسن كل طبق. حلوى معجون اللوز، بالطبع، مصنوعة من اللوز ومعروف أنها من بين الحلوى الأكثر صحة والموصى بها بحرارة.

تتراوح فوائد اللوز من استخدامه في الحفاظ على صحة الدماغ، والقلب والجلد. وفيما يلي الفوائد الصحية من اللوز :

١- يعتبر اللوز الخام وزيت اللوز الأكثر فعالية للدماغ , تناول عدد قليل من اللوز كل يوم يساعد على تحسين الذاكرة والتركيز ، وخاصة في الأطفال. ويعتقد أيضا أن اللوز يجعل ذاكرة الأطفال حادة ونشطة .

٢- اللوز يساعد في الحفاظ على مستويات مناسبة من الكوليسترول عن طريق زيادة مستوى HDL وخفض مستوى LDL. وهذا يساعد في الوقاية من غالبية أمراض القلب .

٣- فوائد اللوز للبشرة تحظى بشعبية خاصة. بما في ذلك اللوز في النظام الغذائي يساعد في الحصول على بشرة نضرة . من ناحية أخرى وضع زيت اللوز مباشرة على الجلد يساعد أيضا في الحصول على بشرة ناعمة وصحية . – اقرا فوائد اللوز للشعر والبشرة

٤- تشمل فوائد زيت اللوز الحلو أيضا العلاج والوقاية من جفاف وتشقق الجلد . كما يتم استخدام زيت اللوز على بشرة الأطفال .

٥- الدهون الأحادية الغير مشبعة الموجودة في اللوز جيدة لصحة القلب. الدهون الأحادية الغير مشبعة جنبا إلى جنب مع المواد المضادة للاكسدة تساعد أيضا في الوقاية من أمراض القلب .

٦- واحدة من الفوائد الصحية الأخرى للوز هو أنه يساعد في الحفاظ على ضغط الدم السليم وغير مباشر يساعد في الوقاية من الأمراض الناجمة بسبب ارتفاع ضغط الدم
- اللوز يحتوي على حامض الفوليك، الذي هو واحد من أهم العناصر الغذائية لمنع عيب خلقي أثناء الحمل . تشمل فوائد اللوز أثناء الحمل أيضا استخدامه في علاج الإمساك ، والذي ينظر إليه لأهمية استخدامه عادة أثناء فترة الحمل .




٨- حليب اللوز العضوية يحتوي على كميات أقل من السعرات الحرارية ، وبالتالي، يمكن أن تستهلك اثناء اتباع نظام غذائي معين . ويساعد حليب اللوز أيضا للمساعدة في فقدان الوزن بسرعة .

٩- هناك أيضا عدة فوائد لزيت اللوز للشعر. فهو يستخدم لعلاج جفاف الشعر ومنع خشونة الشعر ، وكذلك يوقف تساقط الشعر.

١٠- فوائد نقع اللوز في الماء تشمل استخدامه في الوقاية من اضطرابات السرطان والسكري ، والتهاب المعدة .
١١- مضادات الأكسدة :
33٪ من الاحتياجات اليومية من فيتامين E (التي تضم أحد مضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون) التي يحتاجها الجسم، ويمكن أن تتكون من خلال تناول أونصة واحدة من اللوز. هذا هو السبب أنها تعتبر مصدرا غنيا للفيتامين E . لذلك من خلال تناول أونصة واحدة من اللوز في النظام الغذائي اليومي الخاص بك ، يمكنك الحصول على الكمية الضرورية من المواد المضادة للاكسدة في الجسم ، ومنع ظهور العديد من الأمراض المزمنة.

١٢- لخفض الكولسترول LDL :
واحدة من الفوائد الصحية من تناول اللوز هي خفض (LDL) الكولسترول السيئ في الجسم. اللوز هي المواد الغذائية عالية الدهون، ولكنها تحتوي على الدهون الأحادية الغير مشبعة وهي الدهون المعززة للصحة . وترتبط هذه الدهون مع تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. في بعض الدراسات، كشف أنه عندما يتم اضافة اللوز في النظام الغذائي يزيد من الصحية السليمة .
- لتخفيف الوزن :
طريقة ذكية لفقدان الوزن وه تشمل اضافة اللوز في النظام الغذائي اليومي الخاص بك. هذه المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين ، وتساعد على إبقاء الشعور بالشبع لفترة أطول , ولن تشعر بالجوع عن تلك الوجبات الغير صحية “الوجبات السريعة” . لذلك، والحفاظ على بعض من هذه المكسرات الصحية في مكان عملك بدلا من البطاطا المقلية . ويقول خبراء الطب أن اتباع نظام غذائي بما في ذلك اللوز أو المكسرات الأخرى أقل من المحتمل أن يسبب زيادة الوزن من دون المكسرات . اقرا كيف تستخدم اللوز في إنقاص الوزن

١٤- غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم :
المغنيسيوم مهم جدا في تحسين تدفق الأوكسجين، والعديد من العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم. وترتبط معظم حالات النوبات القلبية بأنهم يعانون من نقص في هذا المعدن الهامة . لذلك، ربع كوب من اللوز جيد بما يكفي للتعويض عن حوالي 25٪ من الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم.
البوتاسيوم هو مادة أخرى يحتاجها الجسم للحفاظ على العمليات مثل عمل الأعصاب وتقلص العضلات . ضغط الدم الطبيعي و وظيفة القلب السليم تعتمد على كمية كافية من هذا المعدن. ربع كوب من اللوز تحتوي على 257 ملغ من البوتاسيوم، ويكون له وظيفة مهمة حيث يمنع ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين .
عند نهاية فصل الشتاء وقدوم فصل الربيع تزهر وتزهو شجرة اللوز. شجرة اللوز تحمل الكثير من الثمار وتنضج بعد حوالي ستة أشهر من موعد الازهار. في المراحل المبكرة تكون الثمرة لينة وخضراء وفي بعض بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط هناك من يأكل الثمرة وهي ما تزال خضراء، مع قشرتها. بالمقابل هناك أيضا اللوز البري الذي يحتوي على مادة الاميغدالين- التي عندما تتحلل في الجسم ينتج حمض سيانيني سام، طعم هذا اللوز مر، ولا ينصح بالأكل منه إلا كميات صغيرة. اللوز العادي له طعم حلو لأن كمية الاميغدالين فيه صغيرة.

فوائد اللوز الصحية





فوائد اللوز الصحية عديدة. فهو يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض قيم الكوليسترول، غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين E والبوتاسيوم، ولذلك يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام. اللوز له ميزة موازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة. اللوز يحسن مرونة الجلد وحتى الحالة المزاجية. إذا مللتم من وضع الفراولة على الكعك، فيجب أن تعرفوا أنه من الممكن التنويع ووضع اللوز، فهو رائع في زيادة الرغبة الجنسية. النساء الحوامل يستمتعن من أكل اللوز المحمص لتخفيف الغثيان الذي يصاحب الحمل وبينما العديد من مرضى السرطان يدمجون اللوز في نظامهم الغذائي بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، المعادن، البروتينات، الأحماض الدهنية والمواد الكيميائية النباتية، والتي يمكن أن تمنع انتشار السرطان في الجسم.


فوائد اللوز الصحية الأخرى

١٥- استخدام زيت اللوز لعلاج مشاكل البشرة مثل التجاعيد، والهالات السوداء تحت العينين، وجفاف الجلد، والرؤوس السوداء، والبثور وغيرها. زيت اللوز هو عنصر رئيسي في العديد من زيوت التدليك . أنه يترك البشرة ناعمة، على نحو سلس ومنتعشة. اقرا طريقة عمل حليب اللوز
خليط من زيت اللوز والعسل وعصير الليمون له فعالية عظيمة للبشرة ، عندما يستخدم مرة واحدة في الأسبوع . وكذلك لعلاج مشاكل الشعر مثل : سقوط الشعر، قشرة الرأس، والشيب وجفاف الشعر يمكن ان تعالج هذه المشاكل عن طريق التدليك باستخدام زيت اللوز يوميا.

فوائد اللوز

يستخدم اللوز كمنكّه للطعام، والمتعارف بأن اللوز المرّ يستعمل فقط لاستخراج الزيوت، واللوز حلو المذاق يستخدم للأكل، ويؤكل اللوز لوحده؛ ويستحسن لو كانت المعدة فارغة؛ كي تستطيع امتصاص المواد الغذائية الموجودة فيه. ومن أهمّ فوائد اللوز ما يلي:
•ينظّم ضغط الدم؛ لغناه بالبوتاسيوم، ويسهم في خفض نسب الكولسترول.
•يحافظ على صحّة الجلد، فزيت اللوز يعطي نضارة ونعومة للبشرة.
• يعطي الجسم الطاقة اللازمة له، كمفعول القهوة تماماً؛ لوجود المغنيسيوم فيه.
•يعطي الطاقة للدماغ والعقل؛ لذلك ينصح بتناوله نيّئاً في الصباح -غير مملح-.
•يحمي القلب من الأمراض، لغناه بالمعادن.
•يحمي العظام، ويحافظ على صحّتها، ووقايتها من الأمراض.
•يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان، لغناه بفيتامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة.
•يحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات؛ لأنّه يحتوي على حمض اللينولينيك، الذي يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات في الجسم بشكل عام.
•يقي من الإصابة بمرض السرطان.
•يحمي الجسم من الإصابة بمرض السكر.
•يساعد على فقدان الوزن وخسارة الدهون بشكل صحيّ.

مشكور على المعلومات المهمه

مشكور معلومات مميزة وحلوة

معلومات مفيدة تسلم يدك